¿Por qué este recorrido merece tu tiempo?
Descubrir DO Tarragona y Priorat es vivir una experiencia completa: vinos, cultura, gastronomía y paisaje. En DO Tarragona disfrutarás de brisas mediterráneas y aromas cítricos, mientras que Priorat seduce con su terruño mineral, terracitas y notas intensas de sus tintos.
Cada bodega ofrece algo más que una cata: paseos por viñedos, visitas a bodegas centenarias, explicaciones de enólogos y maridajes con productos locales. Aquí no solo saboreas vino, lo sientes.
DO Tarragona: frescura, tradición y panorámicas costeras
1. Bodegas Ferrer
Bodega familiar desde principios del siglo XX, comprometida con la viticultura ecológica.
- Catas: blanco Macabeo, Parellada y tintos de Garnacha.
- Experiencia: recorrido por viñedos junto al mar, escenario perfecto para fotografías o vídeos para Instagram.
2. Amorims Winery
Diseño arquitectónico vanguardista en esta bodega moderna.
- Vinos: rosados y tintos elegantes y equilibrados.
- Experiencia: cata con tapas al aire libre, en un entorno fresco y relajado.
3. Bodegas Hispano Suizas
Renombrados por su Garnacha de crianza prolongada.
- Catas: vinos de 3 a 5 años de envejecimiento.
- Experiencia: visita a bodegas centenarias del siglo XIX, donde se conserva la historia de la familia.
Priorat: mitos, terruños y grandeza
4. Clos Mogador
Fundada en 1979, considerada pionera en la región.
- Visita: impresionantes terrazas de pizarra y viñedos.
- Cata: tintos con cuerpo, aromas a cereza, cuero y especias. Ideal en época de vendimia (septiembre).
5. Mas Doix
Una familia con tradición centenaria en la viticultura.
- Historia: viñedos de más de un siglo.
- Experiencia: recorrido por un antiguo monasterio del siglo XV, culminando con la cata.
6. Scala Dei (Cartoixa)
La primera bodega-monasterio en Priorat.
- Visita: recorrido por el monasterio y su historia.
- Cata: vinos estructurados, pulidos y acompañados de explicaciones de un guía especializado.
Plan sugerido para el día perfecto
| Momento del día | Actividad | Recomendaciones clave |
|---|---|---|
| Mañana | DO Tarraco: Ferrer y Hispano Suizas | Blancos y vistas al mar para empezar bien el día |
| Almuerzo | Amorims Winery | Tapas, rosados y entorno verde junto a viñas |
| Tarde | Traslado a Priorat + paseo (15–30 min) | Apuesta por paisajes y naturaleza |
| Tarde – Noche | Clos Mogador + Mas Doix | Masterclass y tintos potentes |
| Cierre | Scala Dei | Relajación en ambiente monástico antes de regresar |
- Mejor época: mayo–junio para clima suave y paisajes verdes; septiembre para vivir la vendimia en directo.
- Reserva necesaria: fechas de alta demanda, fines de semana y vendimia.
- Transporte: coche de alquiler obligatorio. Se recomienda acompañamiento con guía local.
Consejos para aprovechar al máximo
- Planifica 1–2 catas por la mañana y 2–3 por la tarde.
- Maridajes ideales: DO Tarragona con marisco; Priorat con carnes y quesos curados.
- No te quedes solo con los clásicos: muchas bodegas ofrecen ediciones limitadas exclusivas.
- Fotografía: las viñas en terrazas y los monasterios suelen ser las estrellas del álbum.
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